,,Елаиотири” с червен пипер 200 гр.

Това сирене се нарича “Елаиотири”, което се превежда като “маслиново сирене”. То е твърдо сирене, произведено от пастьоризирано козе и овче мляко, овкусено със зехтин и червен пипер. Продуктът е дело на гръцка мандра, която залага на традиционни методи и местни съставки.

15,25 лв.

Description

Описание:

Съставки: пастьоризирано козе и овче мляко, сол, зехтин 2%, червен пипер 1%, млечнокисела култура, сирище, мин. масленост на сухо вещество 40%. Съдържание на мазнини 40%, съдържание на вода 38%.

Произход: Гърция

Отличава се с пикантно-ароматен профил, като зехтинът му придава копринена текстура, а червеният пипер добавя лека лютивост и подчертава млечния вкус. Сиренето има наситен оранжев цвят, който подсказва, че червеният пипер играе важна роля в придаването на аромата и вкуса му.

Начин на употреба:

Подходящо е за сервиране със свежи зеленчуци, ядки, хляб и зехтин, както е показано на снимката. Този тип сирене често се използва в средиземноморската кухня за добавяне на пикантен акцент към различни ястия.

Хранителни стойности на 100 гр.:
Енергия: 1884 kJ / 455 kcal
Мазнини: 39 гр.
от които наситени: 28 гр.
Въглехидрати: 0,3 гр.
от които захари: 0,1 гр.
Белтъчини: 26 гр.
Сол: 2,9 гр.

Additional information

Weight 0,200 kg
Количка close