Описание:

Съставки: пастьоризирано козе и овче мляко, сол, млечна култура, сирище. Да се съхранява в хладилник при 2-5 граудса. Минимална масленост на сухо вещество 43% и максимална влажност 56%.

Произход: Гърция

Здравословни ползи:

• Калцийци протеини: Сиренето е богат източник на калций и протеини, които подпомагат здравето на костите и мускулите.
• Лесно смилаемост: Козето и овчето мляко са по-лесни за храносмилане от кравето мляко, което прави сиренето подходящо за хора с чувствителност към лактоза.
• Антиоксиданти: Сиренето съдържа естествени антиоксиданти, които подпомагат здравето и укрепват имунната система.

Начин на употреба:

• Като мезе: Идеално за сервиране с хляб, маслини, домати или грозде, което омекотява вкуса му.
• В кулинарията: Чудесно се топи, което го прави подходящо за паста, пици или омлети. Настъргано, добавя плътност и аромат на ястията.
• Салати: Отличен избор за добавяне към свежи зелени салати или топли салати с печени зеленчуци.
• Напитки: Прекрасно се съчетава с вина като Шардоне, Совиньон Блан или Мерло. Подходящо е също за традиционното гръцко узо.