Описание
Описание
- Състав: Печени белени червени чушки, печен белен патладжан, слънчогледово олио, морска сол и феферони.
- Произход: Северна Македония.
Предимства
Лютият айвар е богат на антиоксиданти и витамини, като витамин C и каротеноиди от червените чушки, които подпомагат имунната система. Лютивите чушки съдържат капсаицин – съединение с противовъзпалителни свойства, което може да подпомогне храносмилането и да стимулира метаболизма.
Начин на употреба
Лютият айвар е идеален за мазане върху хляб, като добавка към месни ястия или като пикантен дип за зеленчуци и сирена. Може да се използва и за добавяне на пикантен вкус към сосове, паста или сандвичи.
Хранителни стойности | На 100 гр. |
Енергийна стойност: | 862 кДж./208 кКал. |
Мазнина: | 16 гр. |
От които наситени: | 2 гр. |
Въглехидрати: | 11 гр. |
От които захари: | 9 гр. |
Белтъци: | 1.8 гр. |
Сол: | 1.4 гр. |