Описание
Описание:
Кафявите маслини Стафида сорт Халкидики на „Антес и Мария” са зрели маслини, частично дехидратирани по специална технология, изискваща много знания и опит. Тъй като губят част от влагата си, маслините стават подобни на стафиди. Тези маслини са деликатес за ценители, овкусяват със специално подбрани подправки и билки, които им придават неповторим вкус и наслада. Маслината Стафида Халкидики запазва богатата палитра от вкусови качества на своя сорт и оставя наситен послевкус на високомаслен, опушен месест плод.
Предимства:
Маслините имат ефективно противовъзпалително действие. Те съдържат флавоноиди и полифеноли, които предпазват от развиването на тумори, артрит, астма, респираторни заболявания и други, свързани с подуване и възпаление. Особено важно е анти-алергичното им действие – уникални компоненти в маслините оказват анти-хистаминово действие на клетъчно ниво, като блокират специфчни (Н1) хистаминови рецептори и потискат свръхпроизводството на хистамин. Маслините могат да бъдат част от специализирана противоалергична диета.
| Хранителни стойности | На 100 гр. |
| Енергийна стойност: | 1349 кДж./322 кКал. |
| Мазнина: | 30.15 гр. |
| От които наситени: | 8.14 гр. |
| Въглехидрати: | 5.25 гр. |
| От които захари: | 0.55 гр. |
| Фибри: | 0.78 гр. |
| Белтъци: | 3.10 гр. |
| Сол: | 5.09 гр. |
















