Описание
Описание:
Производители: БИО ПЧЕЛИНИ СТРАНДЖА
Информация за тях:
Те са няколко поколения пчелари, обединени от идеята за биологично пчеларство, чист и суров манов мед. Движени от идеята да споделят със света природното богатство на техния роден край, по най-добрия възможен начин. В типичните за Странджа вековни дъбово-букови гори с вечно зелени храсти и редки защитени растителни видове пчеларите от сдружението отглеждат по биологичен начин между 700бр. и 900бр. пчелни семейства. Всяко едно семейство е както под постоянен контрол на ветеринарно медицинските служби, така и на био сертифициращите институции на ЕС, а резултатът – МЕД с изключителни вкусови и качествени показатели.
Характеристики:
- Тъмнокафяв цвят, смолист до черен;
- Специфичен интензивен аромат-на тъмен карамел, карамелизирани и печени плодове;
- Сладък с лек кисел привкус;
- Гъста консистенция и по-бавна кристализация;
МАНОВИЯТ МЕД Е:
- с ниско съдържание на цветен прашец,
- богат на витамини, минерали и антиоксиданти;
- висока електропроводимост;
- нисък гликемичен индекс;
- 100% чист пчелен продукт
КАКВО Е МАНА?
Маната е гъст сладък нектар образуван по листата на широколистните дървета и клонките на някои иглолистни или нектар отделящ се от плодовете (жълъдите) на дъба. Маната бива два вида – медена роса и животинска мана. Роля за формирането на животинската маната имат листните и щитоносните въшки. Тези насекоми се хранят със соковете в листата и в резултат на храносмилането, отделят още по-сладка течност, наречена мана. Пчелите събират този еликсир, добавят своите полезни секрети към него и го превръщат в мед.
ЗАЩО Е ТОЛКОВА СПЕЦИАЛЕН?
Нашият манов мед:
- се добива чрез събраната мана от дъба и клена. Поради тази причина е с много нисък поленов състав и това го прави подходящ за консумация от хора с алергия;
- е с по-нисък гликемичен индекс в сравнение с другите видове мед, което го прави подходящ за консумация от хора с диабет;
- стимулира производството на червени кръвни клетки, така че може да окаже положително въздействие при хора, страдащи от анемия;
- се съдържат голям брой свободни аминокиселини, като аспарагинова киселина, аланин, аргинин, цистин, глицин, глутаминова киселина, хистидин, лизин, метионин полезни за организма на всеки човек;
- съдържанието на минерални вещества е от 5 до 9 пъти повече в сравнения с нектарния мед;
- освен типичните за всеки вид мед антибактериални, антисептични, антиоксидантни, имуностимулиращи свойства, мановия мед съдържа в повече от нектарния мед витамин С, витамини от група В, калций, калий, магнезий, желязо, цинк, йод и фосфор;
- именно поради по-богатото си съдържание на аминокиселини, минерални вещества, макро и микро елементи може да се нарече “супер храна” и е подходящ за консумация от активно спортуващи и здравословно хранещи се.
